零食

peggy1

生機純素芝士菜葉脆片 [Raw] [vegan]

材料: 芥蘭(台:芥藍) 只要葉,所有莖去除 純素芝士醬: 腰果 營養酵母(Nutritional Yeast) 麵豉醬 青檸汁 鹽 做法: 將上述材料以高速攪拌機打滑(水要逐少加,盡量令醬糊身),再加南瓜籽(不用打太碎以制造脆口效果) 將每塊葉片沾滿醬汁,放室內2-3小時後才放入風乾機以41度風乾24小時即可! 關於 Peggy Tsang 作者於兩年前在台南參加了為期七日六夜的斷食營後,明白肉 ...