Tag Archives: vegan

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威廉斯姐妹的純素故事

即使是不熟悉的網球的朋友們可能也聽過威廉斯姐妹(The Williams sisters)的名字。當中的妹妹Serena更是現今世界第一,坐擁21座大滿貫和5座年終賽錦標的網壇傳奇。她們有個很少人知道的特點: 她們在大部份時間是生純素食者(raw vegan)。 ...
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烤焗黃金芋頭圈(配九層塔檸檬汁)

gk 廚房創作及品嘗。素食姐弟至愛。Created and tasted in the gk Kitchen. Thumbs up by the Vegan Sibs. 烤焗黃金芋頭圈(配九層塔檸檬汁) 材料: 芋頭 300克 南瓜 150克 西蘭花 (切粒) 50克 五味粉 2 茶匙 薑蓉 1 茶匙 喜馬拉雅鹽 1 茶匙 阿麻籽粉 6 湯匙 醬汁: 九層塔 (切碎) 1束 檸檬汁 半個 龍舌草蜜 ...
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生機純素芝士菜葉脆片 [Raw] [vegan]

材料: 芥蘭(台:芥藍) 只要葉,所有莖去除 純素芝士醬: 腰果 營養酵母(Nutritional Yeast) 麵豉醬 青檸汁 鹽 做法: 將上述材料以高速攪拌機打滑(水要逐少加,盡量令醬糊身),再加南瓜籽(不用打太碎以制造脆口效果) 將每塊葉片沾滿醬汁,放室內2-3小時後才放入風乾機以41度風乾24小時即可! 關於 Peggy Tsang 作者於兩年前在台南參加了為期七日六夜的斷食營後,明白肉 ...