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雞是十分不同尋常的動物，很難理解人們為何從未對瞭解雞的性格和生活表現出較強的興趣。
雞是群居動物。他們瞭解社群中的每個成員，雞群中有嚴格的等級劃分，並以此來決定啄食順序和能否選到最好的位置築巢。一隻雞能識別出近100隻同類，並記得每隻雞的社會地位。不過，雞的社會群體並不僅限於同類，他們對其他種群非常歡迎，並且極富同情心。據瞭解，雞甚至會收養其他動物，也會與人類建立親密關係，甚至在看到一個人幾星期後，仍然可以認出這個人。
雞與後代之間的親族關係最是緊密了。如我們在廣受歡迎的遊戲「老鷹捉小雞」中所扮演的母雞一樣，真正的母雞對小雞極盡保護之能。母雞會誓死保衛小雞，早在小雞尚未破殼之前，雞媽媽們就已開始和寶寶們交流，雞精通交流之術。他們並不只是盲目地咯咯叫，而是互相傳遞有用的信息。現在我們瞭解到面對不同的捕食者，他們會發出超過30種不同的聲音，來指明捕食者是從空降落或從水中出現，或是指明食物的位置等。而小雞早在殼中，就已學會與母雞和其他小雞交流。
雖然成語「呆若木雞」用來形容一個人因為恐懼或驚異而發愣的樣子，但是真正的雞剛好相反，他們展示出了相當多樣化的情緒，比如害怕、沮喪、高興、孤獨和嫉妒等。有趣的是，他們還能識別其他雞的情緒。然而，同理心長期以來一直被認為是只有人類才具備的特徵。比如，看見一隻悲痛的雞，其他的雞也會感到悲痛。雞與人一樣也會感到痛苦，受傷的雞被證明偏愛富含嗎啡的食物，相反，健康的雞並沒有此類偏好。
每隻雞都有其獨特的性格。一些雞比較外向，一些雞比較害羞，另一些雞喜歡和人類交流。但所有雞都滿懷好奇心，愛刨根問底。他們喜歡聽音樂（比起搖滾，大多數雞更喜歡流行情歌），有些雞甚至還喜歡看電視。
雞的認知能力相當出眾，事實上在很多任務中，雞的表現都超過了貓、狗和靈長類動物，甚至超越了小孩。他們理解物體即使被藏起來但仍然存在；會把知識一代傳一代；瞭解因果關係；能學會操作抽象的機器（比如，按按鈕來獲取食物），此外，他們還明白未來的概念，甚至如果有可觀的預期回報的話，他們能忍住一時的慾望。最後一點體現出了相當引人注意的自我控制能力——這甚至是很多成年人缺乏的東西。最後，雞還是雷克斯霸王龍現存的最近的親屬。
原文刊於PETA Asia，多些芽獲授權轉載
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