112222CornWithPineNuts-e1371712890141

松子炒玉米

作者: 多些芽

本篇博文改編自純素食主廚Annie Taylor Chen於Vegan Ann發表之文章

材料:

  • 1湯匙橄欖油
  • 半個青椒,切段
  • 1-2條青蔥,切段
  • 1杯半的冷凍玉米
  • 1/3杯松子,稍微烘烤過
  • 1/2茶匙海鹽

步驟:

  1. 用不鏽鋼炒鍋高火熱油,加熱1至2分鐘。關至中火,加入橄欖油並使油覆蓋鍋內。
  2. 加入青椒及青蔥,翻炒2分鐘。
  3. 加入玉米,持續翻炒2分鐘。
  4. 加入松子翻炒1分鐘。
  5. 關火、加鹽、拌勻,出鍋!11CornWithPineNuts-e1371712890141

    原文刊於PETA Asia,多些芽獲授權轉載

多些芽

關於 多些芽

純素生活指南:給關心地球、有同理心的你,去幫助每一個人作更好的選擇。我們相信透過分享,能改變世界。

留言

則留言