辣炒手撕包菜

(一人份)

材料：

• 1湯匙橄欖油
• 5根乾辣椒，切成三段
• 1棵小捲心菜菜葉
• 1/2茶匙海鹽

步驟：

1. 用炒鍋高火熱油，加入紅辣椒翻炒10秒。
2. 加入捲心菜葉不斷翻炒3分鐘。
3. 關火，加鹽，拌勻，出鍋！

原文刊於 PETA Asia，多些芽獲授權轉載。

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